Я могу прорастают зерновые/бобовые/семена я покупаю на развес из цельных продуктов?

Я купила чечевицу, крупы, семечки и т. д. из цельных продуктов питания (органическое сырье). Они безопасны, чтобы прорастить?

+907
Blake Paige 21 янв. 2019 г., 10:22:03
24 ответов

Зависит от конструкции печи, но да, это может быть нормальным. Если вы имеете в виду в самой духовке, некоторые пламени видны ниже плиты на дне'. Если вы имеете в виду 'вне печи, в пламени вырываются из сторон, тогда вам, вероятно, следует избегать использования этой духовки, если вообще возможно.

Старая газовая духовка, я сделал это. Когда авто-поджигатель не удалось, я зажег его вручную с огня-зажигалка, используя отверстия в основании печи, и все работало нормально.

+986
Anil Lalchand 03 февр. '09 в 4:24

Нет никакой разницы между стебля или цветка, вы должны спасти конец, который выглядит и чувствует себя в лучшей форме.

+970
IO3BER 27 сент. 2018 г., 10:32:33

Используйте все специи, в основном дешевку. Большинство специй последние полгода в целом виде, зелень можно сушить и продлится около трех, после этого времени вкус будет слабеть и меняться по мере маслами, специями. Если вы храните ваши специи в герметичной темной таре вы можете крон из немного больше времени, но я очень рекомендую, что если вы хотите свежих специй вы угнетаете себя и сохранить свежую зелень на руках (это очень мало работать, чтобы расти ваши собственные).

Что сказал, лаврового листа длиться меня долгое время, и даже после того, как я знаю, что они должны быть на пенсии я, как правило, просто бросить их в кастрюлю, чтобы достичь того же эффекта.

+954
Dan Gravell 2 июл. 2014 г., 14:05:56

Плакучей заварного крема практически всегда перегретый заварным кремом. Сначала ждать, что ваш котел достаточно остынет, прежде чем добавлять яйца (где-то ниже 70 градусов это хорошо), закаляйте их, а не бросать их в котел, и пар с помощью термометра, а не часы. Попробовать 85 C как первый гол и посмотреть, если он работает хорошо или нуждается в настройке.

+931
Kristi and tiffany Boros and L 26 нояб. 2015 г., 14:42:04

Я хочу приготовить рецепт, который говорит, готовить на средне-высокой в течение восьми часов, однако моя мультиварка имеет только высокие и низкие. Как я готовлю мой рецепт, чтобы мясо не похоже на старый кожаный ботинок?

Спасибо :)

+842
atodTechies 28 дек. 2015 г., 20:18:51

Наверное, не совсем то же, но сливочное масло + молоко звучит как попытка сделать легкий крем. Так быстро сделал кое-какие подсчеты, 4 ст. ложки сливочного масла, @ 80% жира, 1,5 л составляет около 3%. Добавим, что цельное молоко (3.25%), и ты примерно 6.25%. Это может варьироваться в зависимости от какой стране вы находитесь.

Вы можете легко добраться до нужного 6.25% молочного жира путем смешивания молока и сливок—что легко сделать, они смешиваются без проблем. Пополам, Википедия сообщает мне довольно близок по 10½–18%.

Не уверен насчет водки (я предполагаю, что это будет микс, но я не уверен), но что вам ⅔ пути.

+813
user1721135 27 мар. 2011 г., 17:10:16

Если вы на самом деле ставите кастрюлю в холодильник, а также тефтели, потребуется как минимум пару часов, чтобы нагреть горшок, а потом разогреть котлеты с каким бы соусом вы собираетесь добавить.

Это соус также будет начиная с температуры холодильника? Если это так, то потребуется еще больше времени, в зависимости от размера кастрюли и количества соуса.

+807
madu 17 дек. 2012 г., 19:23:21

В странах Карибского бассейна и других производящих ром районах, можно найти ром в всевозможные рецепты

Иногда необычный вкус сопряжения, но не обязательно плохо. В соленых приготовления пищи он добавляет полу-сгоревший сладость, больше похоже на тянучки или ириски, чем прямые ром

Карибской и мексиканской приготовления пищи хорошо сочетаются и гармонично со многими распространенными ингредиентами (перец чили, кориандр, авокадо и т. д.)

Учитывая популярность пряный рывок мясо и ром, ром фахитас был бы интересный эксперимент

+666
Hungry for Challange 3 июн. 2017 г., 5:03:37

Рецепты, которые содержат сметаны (и другой молочной продукции) могут быть заморожены, но они должны быть приготовлены в первую очередь. Вы можете приготовить начинку, добавить его в пергаментной подкладкой противень, а затем поп в морозильнике. Как только замороженные можно удалить из корж и поместить в морозильную сумку для замороженных пирог в форме диска, чтобы добавить в свой пирог оболочку на свой вкус.

+664
Davlynsun 30 июл. 2012 г., 1:59:18

Примечание: Я предполагаю, что это стекло кухонные принадлежности, такие как миски или мерные стаканчики, не службы изделия, как стаканы или чашки.

Стекло плавится при температуре около 1500 Ф / 800 С. отсутствует опасность плавления стекла в какой-либо пароход, либо реально с любым оборудованием вы можете иметь у себя дома.

Настоящая проблема теплового удара: очень быстрого охлаждения стекла от температуры горячего до температуры холодного может вызвать трещину или разбиться. Вы хотите, чтобы избежать этого. То же самое может произойти и в обратном направлении от холодного до горячего, именно поэтому вы никогда не будете использовать стеклянную посуду на открытый огонь или конфорку элемент вашей варочной панелью (плитой для наших британских друзей).

Чтобы предотвратить тепловой удар, даже в закрытом котле использовать в качестве импровизированной пароварке, не ставьте посуду непосредственно на дно горшка. Он должен быть подвешен на стойке или иначе поднятые со дна. Если нет другого решения, представляет собой, алюминиевой фольги loosly щебень в кольцо будет выполнять работу (loosly, потому что алюминий является хорошим проводником тепла, а воздуха нет).

Распаривание является достаточно мягким в плане отопления, и если вы дайте ему остыть на прилавке, вы должны быть хорошо. Обратите внимание, что я бы не сделать это с любым тонким или тонким стеклом. Подумайте об этом таким образом: если вы будете использовать стекло в микроволновая печь, пароварка должна быть тонкой, а также.

Конечно, вы всегда можете пара на лист салата или подобный, который очень традиционный, или использовать металлическую корзину пароварки.

Пожалуйста, Также см. ответ Rumtscho для более оптимальные варианты.

+581
Drew Noakes 3 дек. 2018 г., 2:38:54

Для меня он на вкус как очень сильный петрушки.......

+579
LeeAnne Wilhelm 1 апр. 2019 г., 22:01:39

Ведь важно, чтобы следовать указаниям, иначе мы жили бы в хаосе! "вверх, будет вниз; лево будет справа; кошки, живущие с собаками..."

И если вы предварительно тепло у вас быстрее восстановится для приготовления темп, потому что стенки духовки нагреваются и не просто воздух в окно печи.

+541
Zajn 8 февр. 2016 г., 1:12:19

В Китае существует известное блюдо под названием Ма по тофу 麻婆豆腐 и большинство рецептов, которые я нахожу в интернете есть свинину. Мне было интересно, если кто-нибудь знает, если свинина была неотъемлемой частью блюдо (в плане вкусовых) или если существует нечто, что вы могли сделать, чтобы сделать его вегетарианский вариант? Работала бы блюдо с курицей/говядиной?

+490
Aeomer 9 апр. 2011 г., 7:42:58

Доведите воду до кипения с солью (и масла при желании). Всыпьте рис, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, плотно закрыть крышкой так как кипение замедляется до кипения. Что работает для всех типов риса, является ли или не вы промыть или вымочить в нем.

+467
Flyto 12 мая 2012 г., 23:41:00

Главный враг масла-это окисление, которое является реакция составляющих их молекул с кислородом. Как быстро возникает процесс окисления будет зависеть от типа масла вы считаете. Например, ненасыщенные жиры окисляются быстрее, чем насыщенные. Поэтому масла с высоким содержанием ненасыщенных жиров, как правило, оксид быстрее.

Так как окисление-это реакция, она меняет химический состав масла. Окисления измеряется в отрасли, глядя на молекулы, которых не было изначально. Более конкретно, различают первичные, вторичные и третичные окисления, каждая из которых связана с наличием определенных субпродукты окисления, в порядке возрастания их сложности.

Дело в том, что если вы идете в лабораторию и взять две выборки одинакового масла, оставить его в той же комнате за то же время защищены от солнечных лучей и других открытых, и после того, как вы измеряете окисления в соответствии с критериями выше, вы увидите, что выставленные на нефть будет иметь более высокую концентрацию вторичного окисления веществ, чем защищенный.

Окисляется масло не может быть полностью испорчен, но это окончательно меняет некоторые ее "хорошая" свойства.

Сырой подоплеки фотоэффекта: свет может возбуждать электроны и образуют молекулы более реакционноспособны. Если вас интересуют еще химию детали, которые я рекомендую читать этот документ или это проще один, что объясняет также роль других факторов, таких как влажность, температура и т. д.

+388
Marek Volf 1 февр. 2013 г., 10:08:54

Недавно я сделала макаруны в первый раз и следовал инструкциям к т и они были прекрасны! Рецепт называется ровно 90 граммов яичного белка..

Затем я заставила их снова, но белки я добавила До чуть более 90 граммов (около 3 граммов свыше) - я пыталась убрать лишние 3 грамма с ложкой, но ничего не было так сложно! Они просто массой слизи, которой так трудно отделить.. когда я на ложку она опять соскользнула! поэтому в конце концов я просто сдался и, конечно, макаруны были разрушены!!

Итак, мой вопрос - есть ли способ получить точные измерения яичные белки? что-то я мог бы добавить, чтобы сделать их менее глупый, поэтому я могу убрать лишнее с ложки? Как люди обычно это делают?

+383
Zip 11 сент. 2014 г., 18:13:29

Я бы точно не делала ризотто, очень трудно получить и сохранить подходящую текстуру в таких количествах. На рис "басмати" будет работать в большой кастрюле. Готовить его методом поглощения (довести до кипения с 1 3/4 стакана воды на стакан риса, уменьшить до кипения, варите под крышкой, не помешивая, пока вся вода не впитается).

+303
user1596880 2 нояб. 2013 г., 23:39:45

Если вы собираетесь готовить запас на 4 часа, вкус овощей будет способствовать в целом аромат запас...но не так велик в себя овощи...и их текстура будет очень мягкой. Я бы напрячься и де-жировой запас... потом использовать запас, который вы создали, чтобы построить свой суп. Добавить овощи и варить пока овощи не приготовлены через. Это позволит обеспечить лучший вкус и текстуру овощей. Используйте тот же процесс, если вы хотите, чтобы пюре немного или все в суп.

+291
Nick29720 24 нояб. 2017 г., 12:40:57

Я пристаю гамбургеры и стейки, но мои соседи жалуются на дым. Есть способы, чтобы уменьшить дым, но все-таки позволь мне готовить в принципе одинаково?

Я в настоящее время использую Вебер чайник. Я был бы готов подумать о покупке чего-то нового, если он может держать дым как-то. В настоящее время с использованием брикетов. Сказали, опухоль может меньше курить, но интересно, если это достаточно.

У любого бездымного гриль существовать? Что-то с коротким дымоходом+фильтр вентилятор+? Или есть другие решения? Переключение на электрическое или пропана, кажется, но нет вкуса.

+186
TroyStacer 15 окт. 2018 г., 6:25:03

От моего понимания, если добавить лимонный сок или яблочный уксус куриный суп, кислые ингредиенты будут денатурировать белки.

  1. Если я хочу, чтобы белка в супе быть денатурированным, используя эти ингредиенты, что является лучшим способом, чтобы идти об этом, и вам денатурации manximum и глубину проникновения? Например. я должен замаринуйте его, я просто медленно готовить его с ингредиентов, добавляемых в начало, или я должен рассоле в растворе яблочного/лимонного? Пожалуйста, напишите рецепт мне нужен.

  2. Правда, когда с помощью маринада, как и соль, лимон и уксус только проникнуть на поверхность?

  3. Какие еще ингредиенты можно использовать также лимонный и яблочный сидр, чтобы сделать эту работу, или лимон и уксус наиболее эффективен?

Спасибо

+172
yulya5rylova1983 2 мар. 2010 г., 21:08:55

Я не уверен, что высота является проблемой при приготовлении швейцарский стейк. Ты по сути готовить сам, когда ты шептала его на плиту. Вы закончите приготовление пищи, поднимая внутреннюю температуру постепенно в кастрюлю. Причина, используя кастрюлю в отличие от духовки, потому что нижняя настройка температуры замедляет скорость, при которой внутренняя температура мяса повышается и дает время для ароматов, чтобы предохранитель и развиваться в мясо, и в какой-то мере смягчить его немного.

Если размягчения мяса-это забота, тем дольше вы его готовите, тем более нежным оно будет. Но больше варить не обязательно означает лучше дегустации, как ароматы могут стать слишком ярко выражены и само мясо может высохнуть. Но это в крайних случаях и какого-либо негативного влияния на вкус будет незначительным, если она будет приготовлена на час или даже два часа дольше, чем нужно, чтобы поднять внутреннюю температуру до МСХ рекомендуемая температура 160F.

Если у вас есть рецепт, который дает вам определенное количество времени, чтобы приготовить мясо, но не упомянуть поправки на больших высотах, является надежным методом будет готовить для времени х 1.5. Так что, если рецепт говорит, Чтобы приготовить его в течение 2 часов, варить в течение 3 часов. Если вы находитесь в спешке, просто обжарьте его на плите в течение нескольких минут с каждой стороны, чтобы зафиксировать влагу и аромат, а затем бросить его в духовке с овощами в кастрюлю, накрыть крышкой и пусть варить в течение 20 минут на каждый килограмм мяса на 400F и приятного аппетита!

+171
Juju 23 мая 2019 г., 0:20:33

Что я делаю пилинг кожи, затем отварить в смеси из 75% Пепси / 25% воды почти до готовности. Оставьте на пару минут и тушить их в соусе и под гриль они идут.

Удивительным каждый раз!

+170
Fiss 4 июл. 2012 г., 21:55:06

Я хочу сделать удивительные куриный бульон, но я хочу тратить меньше, чем я в последнее время все-таки покупать "натуральные" или "органические" части курицы.

Я сделал запас в прошлом следующие рецепты кухня испытания Америки, которые требуют колоть ноги. В то время как ноги являются одними из самых дешевых отрубов мяса курицы, я знаю, что это можно сделать дешевле и с меньшими потерями (я не хочу бросить ни мяса, ни сделать куриный салат).

Используя только ноги делает для тонкого аромата. Просто курицу спиной на вкус, как Кэмпбелл. Мой любимый до сих пор половину спины и половину шеи. Я тоже стараюсь все обжарить предварительно добавить немного жареного аромата.

Какие комбинации работают лучше всего для вас? Советы крыла? Спиной? Шей? Стоит ли включать себе дороже резать в смеси? И можете ли вы претендовать на различия?

Примечание: Я не ищу рецептов так много, как куски, чтобы использовать.

+122
Ed Chapel 2 июн. 2015 г., 16:03:35

В чем преимущество стальной сковороде на чугунной? Я в настоящее время используют чугун для большинства все, и мне любопытно, что я, возможно, отсутствует.

Пан соусы, приготовленные с вином, уксусом или любой другой кислотой лучше в нержавеющей стали. Если вы ставите какие-то кислоты на чугун, вредит вашему приправы, и качал железо в вашей еде. Это будет влиять на вкус вашего соуса, я нахожу Пан соусов вкус металлический, когда сделаны из чугуна.

Из нержавеющей стали и нагревается и остывает гораздо быстрее, чем чугунные. Это здорово, когда вам нужно быстро нагреть, или тонкая настройка вашего тепла. Вы также можете окунуться в обжигающе горячей нержавеющую кастрюлю в ледяную ванну без раскололось пополам.

Если есть преимущество получать стальной сковородке так же, что бы рекомендовал?

Идти с облигационный нержавеющей стали сковороды с алюминиевым сердечником. Самый известный производитель-это все-одетые. Из нержавеющей стали экстерьер отличный из-за его реактивности, вы можете буквально положить в него. Ядро алюминия распределяет тепло более быстро и равномерно, минимизируя горячих точках.

Стальная сковорода подходит для приготовления омлетов?

Не на мой взгляд. Я иду с антипригарным кастрюлю каждый раз.


Я рекомендую придерживаться антипригарная сковорода для яиц. Нет ничего лучшего, хотя хорошо выдержанная чугуна приходит очень близко. Если вы тратите больше, чем $20 для антипригарной сковороде яйцо, вы делаете это неправильно. Вам не нужно Калфалон, или любое другое громкое имя на хорошей антипригарной сковороде. Пойти в магазин поставки ресторана, если вы можете купить дешевые там. С осторожностью его должно хватить на 2-5 лет в зависимости от использования. Я нашел тока одну в кровать ванна & за его пределами.

+12
CodeFanatic 16 авг. 2014 г., 17:18:27

Показать вопросы с тегом